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Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um fortfahren zu können.
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Davide Mo (Az. Vitivinicola) - 2020 Menico - 100% Nebbiolo - DOCG Piemonte - trocken - Rotwein - 0,75l - Italien - 14% alc. - 27,0€ [ 36,0€/l]
Der spätreifende Nebbiolo ist die Königin unter den roten piemontesischen Rebsorten ! Vergleichbar mit dem Pinot Noir / Spätburgunder in unseren deutschen Augen & Nasen !
> Handlese
> spontan & Maische vergoren (entrappt), BSA im Barrique
> 24 Monate in ungetoasteten Barriques aus slowenischer Eiche
Rubinroter im Glas, mit breit gefächerten & komplexen Aromen, leicht ätherisch, mit deutlichen Noten von Kirsche, Pflaume, süßen Gewürzen & Veilchen. Das Barrique ist recht präsent, aber wunderbar eingebunden.
Die Verkostung offenbart die dichten Tannine der Rebsorte, eine angenehme Süße & einen bemerkenswert anhaltenden Geschmack. Der Wein kann problemlos 10 Jahre reifen und harmoniert hervorragend mit Wild und kräftigen Fleischgerichten.
Roero Riserva DOCG gibt es erst seit dem Jahrgang 2018 & steht für höchste Qualitäten aus 100% Nebbiolo-Trauben.
