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Solskin - 2020 - Pinot Noir - AOC Aargau - trocken - Rotwein - Demeter-Weingut Hauksson - 0,75l - Schweiz - 13% alc. - 21,15€ [ 28,20€/l ]
Hoss Haukssons starke Wurzeln liegen auf Island, weswegen einige seiner Weinen isländische Namen tragen !
Sólskin heisst auf Isländisch "Sonnenschein" ! Wenn auf der Nord-Atlantischen Insel die Sonne nicht von oben kommt, hilft es manchmal etwas flüssige Sonne aus der Flasche dabei zu haben.
Sólskin ist vielleicht der Pinot Noir im Basis-Segment, aber nichts desto trotz ein richtig großer Spätburgunder. Ein trockener und ausgewogener Wein der ein gesamtes Jahr vor der Abfüllung im Barrique reifen durfte.
Rot-fruchtiges, leicht florales, feines Bouquet mit Aromen nach Himbeeren, Kirschen, Balsaholz und zarten Röstaromen.
Harmonisch, kräftiger Pinot Noir mit weicher roter Frucht. Gefühlt mit einer parfümierter, süßen Aromatik. Sanfte Gerbstoffe, wunderbar Komplexität.
Der Abgang ist lang und intensiv mit sanften süsse Röstaromen.
