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Pinot Gris 2018 - AOC Graubünden - 100% Grauburgunder - Amphore - trocken - orange - bioauthentisch - Weingut Schnell - 0,75l - Schweiz - 13,8% alc. - 23,85€ [31,8€/l]
Das Slow Wine Weingut Schnell in Maienfeld wurde in den 2000ern von Johann Peter Flisch & Christina Maurer im Sinne von Jnr. Christian Schnell dessen Enkel (der erste Chrstian Schnell war Uropa von Thomas, selbst Winzer in Maienfeld) übernommen und mit den Ideen bzgl. Permakultur und Biodynamik von Sepp Holzer und Masanobu Fukuoka ergänzt weitergeführt.
> kupferfarbenes goldgelb, hoher Viskosität.
> komplexe Aromen von saftiger Williams-Birne, weiße Blüten & dezent (Sahne)Karamell
> klasse integrierte Säure mit feinen Zitrus-und Waldhonignoten
Für einen Schweizer Wein sehr beeindruckend !
