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Piceno 2024 - Cuvée - San Filippo Bio - Rotwein - 0,75l - Marken - Italien - 13,5% alc. - 7,80€ [ 10,40€/l ]
> 50/50 Montepulciano & Sangiovese
> bei ~25°C mit Schalen vergoren und im Stahl mit BSA ausgebaut
> einzeln verarbeitet & vergoren und danach im Stahl cuvéetiert
> Appellation: Piceno DOC - Provinz Fermo - südliche Marken
Rubinrot mit violetten Reflexen und feine Aromen, die typisch für Montepulciano und Sangiovese sind wie: Blaubeeren, Pflaumen, Sauerkirschen und Schwarzkirschen. Am Gaumen ist er warm, weich und anhaltend. Die Tannine sind spürbar, wobei der Charakter des Montepulcianos dominiert.
Die antike Bevölkerung von Piceni lebte auf fruchtbarem Boden mit herrlicher Aussicht; diese Eigenschaften verliehen dem Dorf Wohlstand und gute Verteidigung. Rosso Piceno steht dem gleichen fruchtbaren Hügel und bevorzugt dabei die Südostausrichtung. Montepulciano und Sangiovese bilden in diesem Wein ein Bollwerk der Picener Landwirtschaftstradition.
