Bitte bestätigen Sie Ihr Alter
Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um fortfahren zu können.
Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um fortfahren zu können.
> Versandkosten 4,90€ bis 3 Flaschen ! > Besuchen Sie uns auf Instagram >> @ purpurweine.de
Pecorino 2023 - Principe del Fosso - Offida DOCG - San Filippo Bio - Weißwein - 0,75l - Marken - Italien - 13% alc. - 11,10€ [ 14,80€/l ]
> 100% Pecorino
> das Lesegut wurde vor der Pressung nochmals stark heruntergekühlt
> sanft gepresst und den kalten Most direkt ins Fass geleitet
> im Stahl bei 15°C kontrolliert vergoren und im Stahl ausgebaut
> Appellation: Offida Pecorino DOCG - Provinz Fermo - südliche Marken
> veredelung durch Bâtonnage (wiederholte Feinhefe-Auführung)
Kräftiges Strohgelb, typische Sortenaromatik reifer heller Früchte und gelben Blüten. Am Gaumen ist er warm, sehr frisch und würzig.
Das Reh, majestätisch und zugleich unaufdringlich, findet sein bescheidenes Zuhause an den kühlen, schattigen Flussufern im Talgrund. Genau in dieser Umgebung, wo Regen und Grundwasser das ganze Jahr über zusammenfließen, entsteht der Pecorino. Das Terroir und die Persönlichkeit dieser Rebsorte ergeben schließlich einen frischen, aber vollmundigen Wein.
