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2021 MX*Quila Rosso - Moretto ('Mexican Nebbiolo') - DOC Piemonte - trocken - Rotwein - Quila Bisso Atanasov - 0,75l - Piemont - Italien - 13,5% alc. - 25,95€ [ 34,60€/l ]
> Handlese am 14.9.'21
> letzter piemont. Moretto-Weinberg nahe Tortona
> 47 Tage Maischestandzeit
> 10 Monate in Barriques Erstbelegung
> Gesamtsäure 5,9g/l, Restzucker 0,5g/l
Der Moretto wurde 2018 auf einen alten Croatina-Weinberg aufgepfropft/veredelt.
Zu bei diesem Wein verwendeten Rebsorte gibt es eine geheimnisvollen Geschichte ! Vor einem Jahrhundert war diese Rebsorte in der gesamten Region beliebt, aber heute ist sie fast ausgestorben. In den 1930er Jahren wanderte ein junger Winzer auf der Suche nach einem besseren Leben aus dem Piemont nach Lateinamerika aus. Er brachte mehrere Rebsorten aus seiner Heimat mit und pflanzte sie an. Der Legende nach wurde eine dieser Rebsorten falsch etikettiert, aber gehegt und gepflegt wie nix ... 2018 konnte der letzte Weinberg im Piemont ausfindig gemachent werden. ....
