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>> Welcher Wein passt eigentlich am besten zu Spargel und warum ? <<
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#1 2022 Silvaner J40 - Weingut J. Zang - trocken - weiß - Obervolkacher Landsknecht - Sommerach - Franken - 13% alc. - 0,75l - 17,85€ [ 23,8€/l ]
RZ: 1,7 g/l GS: 5,8 g/l - Handlese - Steillage - Muschelkalk - franz. Tonneau - subtil sanft opulent
#2 2024 Pinot Blanc THAN - Bio-Weingut Riffel - trocken - weiß - Bingen-Büdesheim - Rheinhessen - 12,0% alc. - 0,75l - 15,75€ [ 21€/l ]
RZ: 0,5 g/l GS: 6 g/l - Handlese - Steillage - Tonmergel - jung frisch spritzig - B. Rochusberg
(auf Anfrage alternativ WB v Null -5€)
#3 2024 Der Rote Schuh - Weingut Schuh - Dornfelder & Dunkelfelder - trocken - rot - Meißen/Coswig - Sachsen - 12,2% alc. - 0,75l - 14,40€ [ 19,2€/l ]
RZ: 0,2 g/l GS: 5,3 g/l - steile Lagen - beide Rebsorten gibt es in Sachsen nur dort
Alle Weine enthalten Sulfite - auch diese 3 !
