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Florian Kuhn - Grande Dame Claire 2022 - Cuvée Rot: Merlot & Cabernet Sauvignon - trocken - Badischer Landwein - 13% alc - 0,75l - 27,90€ [ 37,20€/l ]
Nachdem das sehr erwachsene rubin-purpur-rot aus dem Glas strahlt kommen direkt schöne Aromen von burgunder Johannisbeeren, Holunderbeeren und dezent Pfeffer und etwas Karamell.
Am Gaumen ist er samtig, vollmundig, mit angenehmen Tanninen, schöne Frucht von schwarzen Johannisbeeren, vollreifen Waldbeeren und Pflaumen, angenehme Würze auch nach dem Ausbau im Barrique mittlere Nachhall.
Der Weines ist seiner Tante gewidmet.
Der Grundstein des Wein- und Spargelanbaubetriebs Kuhn wurde 1896, im südlichsten Teil von Freiburg im Breisgau, in Munzingen am Tuniberg, gelegt. Ursprünglich diente der Hof der Ziegelherstellung sowie der herkömmlichen Landwirtschaft. Erst nach dem zweiten Weltkrieg begann der Ur-Ur Großvater des heutigen Besitzers mit dem Weinbau. Florian Kuhn bewirtschaftet heute 6,5 Hektar Reben und ein Hektar Spargel im Breisgau.
