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Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um fortfahren zu können.
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> Versandkosten 4,90€ bis 3 Flaschen ! > Besuchen Sie uns auf Instagram >> @ purpurweine.de
Fabian Killer - Silvaner 2023 Mauka - trocken - Landwein Main - 0,75l - 13,0% alc. - 28,95€ [ 38,60€/l ]
> von alten mit Trockensteinmauern versehenen Lagen im Steinbacher Nonnenberg
> viel Handarbeit im aktuell 4. Weinberg des Mains
> Handlese - lediglich 240 Flaschen produziert !
> 2/3: 14 Tage spontan auf der Maische durchgegoren
> 1/3: Spontane Mostgärung nach 16h Maischestandzeit
> 3 Monate Reifung im 160 l Eichenfässchen & 8 Monate im Edelstahl
> minimale Schwefel & no Filtration - säurearm
> RZ 0,1 g/l - Säure 4,6 g/l
In der Nase leicht oxidative Noten und Aromen von Trockenobst wie Orangenschale. Dichte Struktur, tolles Mundgefühl und feine Säure. Leichte Gerbstoffe runden ihn dermaßen sinnvoll ab, dass man sich ein Schluck nach dem anderen gönnen möchte !
Auf einer der östlichsten Weinberge Frankens, im Steinbach Nonnenberg produziert er seit 2023 Wein im Nebenerwerb. Als Musiker & Lehrer ist der Wein seine Passion. ;) Ein Wein wie der Berg: wild, schön & facettenreich.
