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2022er Spätburgunder / Pinot Noir - Bio-Weingut Florian & Philipp Ehrlenbach - trocken - Taubertäler Landwein - 0,75l - 13% alc. - 14,85€ [ 19,80€/l ]
> Brüder mit riesem Know-how ! (Wernervino Folge 1276)
> Handlese auf 2022 auf offiziell Bio-umgestellten Flächen
> Muschelkalk (Reicholzheimer First) betont
> klassisch entrappte Maischestandzeit mit anschließender BSA
> spontan vergoren, langsam ausgebaut, ungeschönt
> stark aber mit Frische & Harmonie auf die Flasche gezogen
> dezent würzige Aromatik mit Noten von Schlehe, Sauerkirsche, Holunderbeeren .. kräftig, mit Körper, aber nicht zu breit !
> verändert sich positiv mit Belüftung
> Restzucker 0,1 g/l Gesamtsäure: 4.6 g/l
Burkhard Werner: " Toll, richtig toll ! "
