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Bio-Weingut Daniel Then - 2023er Sauvignon Blanc Erste Lage Sommeracher Rosenberg - trocken - Dt. Qualitätswein - 0,75l - 13,0% alc. - 14,85€ [ 19,80€/l ]
Restsüße: 2,2 g/l - GesamtSäure: 6,7 g/l
Ein Sauvignon Blanc so erwachsen und nur wenig verspielt wie man es sich nur wünschen kann. Kein Klassischer everybody's darling .. wie man es sich landläufig denken mag. Hier kommt weit mehr Struktur und Körper sowie Finesse gestützt von der Säure und feine Nuancen des klassischen Aromenspektrums eines Sauvignon Blanc. In der Nase zart rauchiger, herb mit deutlich pflanzlicher bis kräutriger Aromatik mit weiß- und gelbfruchtigen Noten und floralen Anklängen. Auf der Zunge zusätzlich etwas nussiger und mit einem ordentlichen Abgang.
