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Bio-Weingut Daniel Then - 2022er Silvaner Großes Gewächs - trocken - Dt. Qualitätswein - 0,75l - 13,0% alc. - 22,80€ [ 30,40€/l ]
Restsüße: 2,1 g/l - GesamtSäure: 6,5 g/l
> Handlese, von fast 10 jähriger Cordon-Erziehung, teils Steillage
>> Der 2022er Silvaner GG trocken BIO vom Volkacher Ratsherr, aus der Großen Lage, wurde in einem 500l Tonneau aus französischer Eiche vinifiziert. Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer faszinierenden Komplexität und Eleganz, die das Terroir der Großen Lage Volkacher Ratsherr auf eindrucksvolle Weise zum Ausdruck bringt. <<
Durch die sorgfältige Vinifizierung im Holz erhält dieser Silvaner GG seine feine Holznote, die seine Aromen von reifen Früchten und einer feinen Mineralität perfekt ergänzt !
Zur Lage - Volkacher Ratsherr: Muschelkalkboden, 37% Hangneigung, optimale Sonnenausrichtung gen Süden, direkt in Ufernähe des Mains, nahezu das perfekte Mirkoklima - doppelte Wärme für die teils über 40 Jahre alten Reben!
