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Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um fortfahren zu können.
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Damiano Cavallini - 2021 Fara - Motto del Lupo [ Colline Novaresi ] - DOC - trocken - Rotwein - 0,75l - (Nord-) Piemont - Italien - 12,5% alc. - 33,00€ [ 44,00€/l ]
Fara / Motto del Lupo > Ein absolut großartige erwachsene Cuvée !
> Nebbiolo, Vespolina & Uva Rara
> klassische Maischegärung
> 24 Monate im Tonneau ausgebaut
> es riecht nach roten Früchten mit Bergkärutern a la Schüttelbrot/Vinschgauer
> überreife Pflaumen (nicht Zwetschgen) geben sich mit großem Holz die Hand ohne sich zu sehr zu duellieren
> extrem schön und erwachsen eingebunden - auch die Säure (weniger vordergründig, als man annehmen würde)
> nur 700 Flaschen aus einem 550l Tonneau !
Fruchtige, würzige Aromen, ein Fest im Glas ! In meinen Augen ein 93 Punkte-Wein !
(Farming pratices: Organic - 4 ha - 12.000 Flaschen p.a.)
